Όταν το μόριο της γλυκόζης
εισέλθει στο κύτταρο, αρχίζει στο κυτταρόπλασμα μια μακρά διαδικασία διάσπασης
που λέγεται γλυκόλυση. Το αποτέλεσμα της γλυκόλυσης είναι να σπάσει ένας από
τους 5 δεσμούς άνθρακα-άνθρακα της γλυκόζης και τελικά από ένα μόριο γλυκόζης
να σχηματιστούν 2 μόρια πυροσταφυλικού οξέος (CH3COCOOH),
όταν υπάρχουν αεροβικές συνθήκες, ενώ σε αναεροβικές η γλυκόλυση προχωράει κατά
μια αντίδραση ακόμη και το πυροσταφυλικό
οξύ ανάγεται σε γαλακτικό οξύ. Από τη γλυκόζη μέχρι το
η συνέχεια εδώ...
η συνέχεια εδώ...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου